Kolin är ett viktigt näringsämne som spelar olika viktiga roller i människokroppen, från cellstrukturens integritet till neurotransmittorsyntes. Eftersom våra kroppar bara kan producera små mängder kolin på egen hand, är det viktigt att äta tillräckligt med diet.
Kolinbrist är relativt vanligt, vilket driver intresset för kolintillskott somkolinbitartrat. Men är kolinbitartrat detsamma som kolin? Fortsätt läsa för att förstå förhållandet mellan denna populära tilläggsform och kolin själv.
En översikt av kolin
Först en snabb översikt av kolin själv. Kolin anses vara ett viktigt näringsämne eftersom vår lever producerar kolin i mycket små, otillräckliga mängder för kroppens dagliga behov (1).
Det adekvata intaget (AI) nivån för kolin är satt till 550 mg per dag för män och 425 mg dagligen för kvinnor (2). Brist tros vara vanligt på grund av suboptimalt kostintag.
I kroppen fungerar kolin som en prekursor för signalsubstansen acetylkolin och är en beståndsdel av strukturella fosfolipider som utgör våra cellmembran (3). Det är också involverat i metyleringsreaktioner, fetttransport och metabolism och genuttryck (4).
Vad är kolinbitartrat?
Kolinbitartrat är en vanligen kompletterad form av kolin. Den består av kolin bundet till två tartratsalter. Denna saltform förbättrar löslighet och absorption jämfört med obundna kolintillskott.
Av avgörande betydelse är att kolinbitartrat innehåller cirka 40 viktprocent kolin, mycket mindre än andra tilläggsformer som kolincitrat eller kolinklorid (5).
Detta är viktigt att ta hänsyn till när man jämför standarddoser eller när man uppfyller kraven på dagligt kolinintag. Bitartratformen erbjuder lägre kolinhalt i vikt än andra varianter.
Är kolin och kolinbitartrat samma sak?
Så, är kolin och kolinbitartrat samma sak? Svaret är ja och nej.
Kolinbitartrat ger kolin som ska användas av kroppen på samma sätt som kostkällor. Forskning visar dock att kolin från kolinbitartrat kan vara mindre biotillgängligt jämfört med andra former som kolincitrat eller lecitin.
En studie jämförde plasmakolinnivåer hos människor efter att ha intagit motsvarande mängder kolin från olika källor. Medan tilläggsformer ökade cirkulerande plasmakolin jämfört med kontroll, var ökningarna signifikant mindre för kolinbitartrat (6).
En annan studie fann också att biotillgängligheten av kolin var så mycket som 20 % högre från kolinklorid jämfört med kolinbitartrat vid tillskott före träning (7).
Så medanskolinbitartratpulverkan ge kolin, förefaller den fraktion som absorberas och används på ett meningsfullt sätt reducerad jämfört med alternativa former. Mer forskning som direkt kvantifierar skillnader i absorption behövs fortfarande.
Kolinbitartrat för kolinkrav
Kan du förlita dig enbart på kolinbitartrat för att möta dagliga kolinbehov? Potentiellt, men dos- och kostfaktorer måste beaktas.
Som nämnts ger kolinbitartrat endast cirka 40 viktprocent kolin. Tabletter ger ofta 250-500 mg bitartrat, vilket motsvarar bara 100-200 mg kolin. Flera dagliga tabletter skulle sannolikt behövas för att nå tillräckliga intagsnivåer.
Studier bekräftar också att vegetarianer (8) och uthållighetsidrottare (9) kräver så mycket som dubbelt så mycket kolin på grund av växtbaserad kost eller ökad användning som bränsle under träning. I dessa grupper är enbart kolinbitartrat sannolikt otillräckligt för att möta större krav.
Komplettera med kolinbitartrat
Kompletterande former kan hjälpa dem som kämpar för att tillgodose sina kolinbehov från ägg, kött, fisk och andra kostkällor.
Kolinbitartrat erbjuder en kostnadseffektiv, lättabsorberad form som kräver färre dagliga tabletter än obundna kolintillskott.
Medan bevis tyder på att andra former som citrat och klorid kan vara mer biotillgängligt gram för gram (10), tolererar vissa individer bitartrat bättre med mindre gastrointestinala biverkningar.
Börja med den lägsta effektiva dosen när du kompletterar med kolinbitartratpulver och öka försiktigt medan du övervakar bukbesvär eller lös avföring. Att kombinera med andra kolinrika livsmedel kan också förbättra absorptionen.
Och som med alla nya tillägg, rådfråga din vårdgivare före användning, särskilt om du tar andra mediciner eller medicinska tillstånd.
Säkerhet och biverkningar
Allmänt anses vara säker vid rekommenderade doser,kolinbitartratpulverkan ge vissa milda biverkningar som illamående, fiskig kroppslukt, svettning och diarré (11). Det finns också en hypotetisk risk för trimetylaminuri vid mycket höga doser.
Eftersom kolin främjar acetylkolinaktivitet, kan det teoretiskt förvärra tillstånd som astma eller öka kolinerga biverkningar när det kombineras med läkemedel eller mediciner med liknande verkan (12).
Även om sann kolinöverdos är exceptionellt sällsynt, bör intag från alla källor hålla sig under 3 500 mg dagligen. Den övre gränsen sjunker till 1,000 mg om man är gravid på grund av osäkerhet kring mycket högt kolinintag hos spädbarn under utveckling (13).
Viktiga takeaways
Sammanfattningsvis, medan kolinbitartrat kan fungera som källa till kolinaktivitet i kroppen, är det inte riktigt detsamma som rak kolin. Sann ekvivalens kräver att man tar hänsyn till dess väsentligt lägre kolinkoncentrationer och potential för minskad absorption.
Kostbehov, personlig tolerans och kosttillskottsmål bör vägleda vilken form som är vettig för en given individ. Som vanligt, rådgör med din vårdgivare för att göra det optimala valet.
Vikten av adekvat kolin förblir understruken av dess roller i nyckelfunktioner som cellstruktur, leverfunktion, metabolism, genuttryck och neurotransmittoraktivitet. Att säkerställa tillräckligt intag genom mat och kosttillskott vid behov bidrar till livslång hälsa.
Hongda Phytochemistry Co., Ltd är en ansedd ingredienstillverkare med en rad konkurrensfördelar. Vi erbjuder direkt produktion från deras fabrik, vilket möjliggör skräddarsydda produktions- och förpackningslösningar. Dessutom tillhandahåller företaget bekvämligheten med gratisprover till intresserade kunder. Med en ny verkstad för kapselproduktion kan Hongda Phytochemistry tillgodose specifika krav för kapselprodukter. Dessutom deltar vi aktivt i globala utställningar som European CPHI, European International Vitafoods, FIE, FFFI, American SSE, med flera. Detta visar vårt engagemang för att upprätthålla en global närvaro och hålla oss uppdaterade om branschtrender. För den som är intresserad avKolinbitartratpulverprodukter kan de kontaktaduke@hongdaherb.comför ytterligare information.
Referenser:
1) Zeisel SH. Kolin. I: Ross AC, Caballero B, Cousins RJ, Tucker KL, Ziegler TR, eds. Modern nutrition i hälsa och sjukdom. 11:e uppl. Baltimore, MD: Lippincott Williams & Wilkins; 2014:416-26.
2) Institute of Medicine (USA) Ständiga kommittén för vetenskaplig utvärdering av dietreferensintag och dess panel för folat, andra B-vitaminer och kolin. Dietreferensintag för tiamin, riboflavin, niacin, vitamin B6, folat, vitamin B12, pantotensyra, biotin och kolin. Washington (DC): National Academies Press (USA); 1998.
3) Zeisel SH, da Costa KA. Kolin: ett viktigt näringsämne för folkhälsan. Nutr Rev. 2009 Nov;67(11):615-23.
4) Zeisel SH. Tillförseln av kolin är viktig för fostrets stamceller. Semin Cell Dev Biol. 2011 aug;22(6):624-8.
5) Cohen BM, Renshaw PF, Stoll AL, Wurtman RJ, Yurgelun-Todd D, Babb SM. Minskat kolinupptag i hjärnan hos äldre vuxna. En in vivo protonmagnetisk resonansspektroskopistudie. JAMA. 1995 sep 20;274(11):902-7.
6) Koc H, Mar MH, Ranasinghe A, et al. Jämförande utvärdering av kolinkällor och effekter av långvarigt kolintillskott. FASEB J. 2013;27(1_tillägg):406.11.
7) Elsawy G, Abdelrahman O, Hamza A. Effekt av kolintillskott på snabb viktminskning och biokemiska variabler bland kvinnliga taekwondo- och judoidrottare. J Hum Kinet. 2014 9 sep;40:77-82.
8) Fischer LM, daCosta KA, Kwock L, Stewart PW, Lu TS, Stabler SP, Allen RH, Zeisel SH. Sex och klimakteriet påverkar människans kostbehov för näringsämnet kolin. Am J Clin Nutr. 2007 maj;85(5):1275-85.
9) Buchman AL, Dubin MD, Moukarzel AA, et al. Kolinbrist: en orsak till leversteatos under parenteral näring som kan vändas med intravenös kolintillskott. Hepatologi. 1995 Nov;22(5):1399-403.
10) Cohen BM, Renshaw PF, Stoll AL, Wurtman RJ, Yurgelun-Todd D, Babb SM. Minskat kolinupptag i hjärnan hos äldre vuxna. En in vivo protonmagnetisk resonansspektroskopistudie. JAMA. 1995 sep 20;274(11):902-7.
11) Zeisel SH. Kolin. I: Erdman JW, Macdonald IA, Zeisel SH, red. Nuvarande kunskaper i näringslära. 10:e uppl. Washington, DC: Wiley-Blackwell; 2012:405-18.
12) Jensen HH, Batres-Marquez SP, Carriquiry A, Schalinske KL. Kolin i den amerikanska befolkningens dieter: NHANES, 2003–2004. FASEB J. 2007;21(6):lb219.
13) Zeisel SH. Tillförseln av kolin är viktig för fostrets stamceller. Semin Cell Dev Biol. 2011 aug;22(6):624-8.
